No ultimo natal, a cantora Nazaré Pereira, foi convidada do programa "É do Pará", via TV liberal, o qual apareceu preparando uma receita de uma Rabanada que levou o nome de "RABANAZA DA NAZARÉ PEREIRA". A repercussão foi tanta que muitas pessoas solicitaram a receita neste blog. Então resolvemos colocar aqui a tão falada receita dos últimos tempos.
Rabanada Nazaré Pereira |
19-12-2009 Média: 10 pessoas Ingredientes: Duas bisnagas de pão‘dormido’ Três xícaras de leite integral Duas pitadas de essência de baunilha Açúcar à gosto Uma pitada de sal Leite de coco à gosto 3 ovos Canela à gosto Modo de fazer: Numa forma despeje o leite, duas pitadas de essência de baunilha, uma pitada de sal, açúcar à gosto e o leite de coco, também à gosto. Em outra vasilha, bata três ovos e acrescente um pouco mais de açúcar. Corte o pão em fatias grossas, molhe na forma onde está o leite, depois passe no ovo. Retire o excesso de leite e leve à frigideira. Quando estiver ‘douradinho’ é só polvilhar o açúcar e a canela. |
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