quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

A "RABANAZA" da Nazaré Pereira é um sucesso


No ultimo natal, a cantora Nazaré Pereira, foi convidada do programa "É do Pará", via TV liberal, o qual apareceu preparando uma receita de uma Rabanada que levou o nome de "RABANAZA DA NAZARÉ PEREIRA". A repercussão foi tanta que muitas pessoas solicitaram a receita neste blog. Então resolvemos colocar aqui a tão falada receita dos últimos tempos.




Rabanada Nazaré Pereira
19-12-2009
Média: 10 pessoas

Ingredientes:
Duas bisnagas de pão‘dormido’
Três xícaras de leite integral
Duas pitadas de essência de baunilha
Açúcar à gosto
Uma pitada de sal
Leite de coco à gosto
3 ovos
Canela à gosto

Modo de fazer:
Numa forma despeje o leite, duas pitadas de essência de baunilha, uma pitada de sal, açúcar à gosto e o leite de coco, também à gosto. Em outra vasilha, bata três ovos e acrescente um pouco mais de açúcar.  Corte o pão em fatias grossas, molhe na forma onde está o leite, depois passe no ovo. Retire o excesso de leite e leve à frigideira. Quando estiver ‘douradinho’ é só polvilhar o açúcar e a canela.



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